Pierwszy posiłek, który spożywasz rano, powinien dostarczać energii i dobrze nastrajać. Dlatego zadbaj o to, aby twoje śniadanie było zdrowe i smaczne. Dziś proponujemy kilka pomysłów na wspaniałe rozpoczęcie dnia!
Po co jeść śniadania?
Niektórzy nie jedzą śniadań w ogóle. Nie lubią, albo nie mają czasu. Bywa, że biegnąc na tramwaj, pochłaniają czerstwą bułkę i tyle! Jeżeli należysz do tej grupy, lepiej się zastanów. Takie postępowanie wcale nie jest dobre i może odbić się na twoim zdrowiu.
Pomijanie porannego posiłku powoduje tycie. Organizm przez długie godziny nie dostaje źródła energii, więc magazynuje np. kolację. Odłożone zapasy trafiają do bioder i ud. Ponadto nie jedząc śniadania, odczuwasz większy głód w ciągu dnia i przyjmujesz więcej kalorii, niż powinnaś.
Brak stałych pór spożywania posiłków skutkuje zaburzeniem gospodarki hormonalnej, co jest wyjątkowo niebezpieczne na dłuższą metę, ponieważ powoduje choroby. Jeśli nie potrafisz ustalić sobie jadłospisu, bądź nie wiesz, jak to zrobić, zapisz się do dietetyka. Specjalista dopasuje zdrową dietę idealną do twoich potrzeb.
Co nieco na słodko
Śniadanie na słodko jest świetnym sposobem na unikanie niepohamowanej ochoty na słodycze w ciągu dnia. Ponadto możesz taki posiłek zjadać bez wyrzutów sumienia. Nie zaproponujemy ci tutaj gotowych batonów i czekoladek. Mamy lepsze pomysły!
Placki z owocami. Do ich wykonania wybierz mąkę według uznania. Świetna okazuje się orkiszowa, ponieważ jest zdrowa, dostarcza składników mineralnych i witamin oraz zawiera błonnik, który syci na długo. Przygotuj placuszki i dodaj świeże owoce.
Kasza jaglana stanowi doskonałą podstawę śniadania, ponieważ stopniowo uwalnia węglowodany odpowiedzialne za dostarczanie energii w trakcie dnia. Istnieje wiele sposobów na jej podanie. Dla fanów budyniów mamy dobrą nowinę – można go zrobić z kaszy jaglanej!
Owsianka niejedno ma imię. W zależności od tego, co do niej wrzucisz, zyska zupełnie inny smak! Owoce, orzechy, ziarna, wszystko, co lubisz. Ponadto jest daniem bardzo sycącym, dlatego spokojnie dotrwasz do drugiego śniadania lub obiadu.
Coś na słono
Dla tych, którzy wolą słone, a nawet ostre dania, też coś mamy. Tutaj znajdziesz śniadania na ciepło, dlatego sprawdzą się w zimne i ciemne jesienne poranki. Dzięki temu nie zmarzniesz, czekając na przystanku, a samo wyjście z domu stanie się łatwiejsze.
Egzotycznie brzmiąca, tajemnicza szakszuka to nic innego jak jajka z patelni! Ale w doborowym towarzystwie pomidorów, cebuli i papryki. Nie dość, że smakuje i dodaje energii, to jeszcze świetnie wygląda. Danie doskonałe!
Tradycyjna jajecznica to również dobry wybór. Pamiętaj jednak, aby nie była zbyt tłusta. Wtedy stanie się ciężkostrawna i spowoduje ból brzucha. Zrezygnuj z boczku. Zamiast mięsa dodaj warzyw, dzięki temu stworzysz zdrowe, pożywne śniadanie.
Ta propozycja nie przedstawia ciepłego posiłku i wymaga znacznie więcej czasu. Pasta rybna, albo pesto domowej roboty smakuje znacznie lepiej od kupnego. Past jednak nie je się samych – zwykle z „podkładem”. Upiecz zatem własny chleb z mąki razowej. Wzbogać go ziarnami, np. pestkami dyni i słonecznika oraz lnu. Oprócz wspaniałego smaku poczujesz ogromną satysfakcję z tego, że sama stworzyłaś coś tak pysznego!
Opcja dla zabieganych
Niestety, bywają dni, w które naprawdę nie masz czasu. Zaspałaś, dziecko zrobiło awanturę przed wyjściem do przedszkola, albo musisz dojechać wcześniej do pracy. Jest sposób i na takie wypadki. Wystarczy blender i kilka składników, a śniadanie zrobi się samo.
Koktajle są bardzo odżywcze, pod warunkiem, że do ich wykonania użyjesz wartościowych produktów. Podstawą takiego pitnego posiłku powinien być kefir, albo jogurt naturalny. Wystarczy dodać owoce, choćby mrożone. Truskawki, ananas, jagody – to nie ma znaczenia. Wrzuć wszystko do naczynia i zblenduj.
Jeszcze prościej jest wyjąć jogurt z lodówki, dosypać musli i orzechów. Pamiętaj jednak, aby wybierać produkty bez cukru, żeby danie nie było tuczące. Dokup po drodze chrupkie pieczywo i voila! Zdrowe śniadanie gotowe w mig!
